18%アルコール分SAKE HUNDRED 百光 別誂(べつあつらえ) 箱付き
SAKE HUNDRED 百光 別誂(べつあつらえ) 箱付き
になります。
新品、撮影用に箱を開封したのみです。
製造者:楯の川酒造 (山形)
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米歩合:18%
アルコール分:15度
内容量:720ml
もうひとつの、百光。
『百光 別誂(びゃっこう べつあつらえ)』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品です。
200時間以上をかけて原料米を18%まで精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「出羽燦々」から、“酒米の王様“とも呼ばれる「山田錦」に変更し、使用酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。
食中酒としてのポテンシャルを高めた1本となっております。
2020年の春の醸造分は発売1ヶ月を経ず完売し、昨年8月の販売再開時には “わずか3日” で完売、さらに半年後の抽選販売時には当選本数500本に対して1.6万人以上が抽選に参加。
本品は2021年8月31日に到着したものです。
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18%アルコール分SAKE HUNDRED 百光 別誂(べつあつらえ) 箱付き
18%アルコール分SAKE HUNDRED 百光 別誂(べつあつらえ) 箱付き