自然栽培 コシヒカリ 令和元年 新米 10キロ 玄米
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- ブランドIclaim
- シーズン2024新しい
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閲覧ありがとうございます。
私は趣味でコシヒカリの自然栽培を行っております。
木村秋則氏の奇跡のりんごに感銘を受けて、羽咋市が作成した木村式自然栽培水稲マニュアルを忠実に実践しています。
種籾は自家採取2年目、育苗土も田んぼの土と自然栽培米の籾殻から自分で作ったくん炭、米ぬか、わらを混ぜて発酵させたものを使い、田植えから稲刈りまで一切農薬や除草材、肥料等は使用しておりません。田植え後は田んぼに入りチェーン除草や手押し除草機、最終的には手で草抜きを行い、何度も熱中症になりました。除草剤を使わず米を作ることがいかに大変なことか、昔の人はどれだけ大変な思いをして米を作っていたか毎年つくづく身に染みて感じます。自然栽培はこんな思いをしてまで作るのは自然を身を持って感じ、自然と共存する、そして何よりとても楽しいからだと思います。
ちなみに最後の画像のコオイムシは私の田んぼで発見したものです。他に水カマキリやタイコウチ、ゲンゴロウ、ヤゴ、ドジョウ、ザリガニ、タニシ、カエル、トンボ、クモ等の様々な生き物が生息し、それを捕食しにカモやシラサギ、キジ、マムシ、ヤマカガシ来たり、カメがいたのにはびっくりしました。
このような田んぼで出来たコシヒカリですが、今まで家族や知り合いで食べておりました。昨年は思ったより豊作で家族で食べるには少し余裕がありますので、少量ではありますが気に入ってくれた方ぜひ一度食べてみませんか?
玄米はとても栄養分ありますのでそのまま炊いて食べるか、精米して白米と米ぬかも有効利用できますので玄米のみの販売となります。
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商品の情報
カテゴリー | 米/穀物 |
ブランド | Iclaim |
商品の状態 | 新品、未使用 |
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