厚岸 AKKESHI ジャパニーズウィスキー 牡蠣の子守唄 限定 山崎 白州コメントにて対応します

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国内外で評価が高く、入手が難しいウイスキーを造る北海道厚岸（あっけし）町の「厚岸蒸溜所」が、地元の町への感謝を込めたウイスキーを完成させた。

特産のカキにちなんで名づけられた「牡蠣（かき）の子守唄」はボトルでの販売はせず、町内の飲食店でしか味わえない。

2021年11月1日から提供が始まる。

　厚岸蒸溜所は食品原材料の輸入を手がける堅展（けんてん）実業（東京）が営む。「厚岸のカキとウイスキーは同じ潮騒を子守歌として成熟を重ねている」という思いから、同社の樋田恵一社長が新しいウイスキーの名をつけた。厚岸で造られたモルト（麦芽）ウイスキーと、英国スコットランドのアイラ島のモルトウイスキーを合わせたブレンデッドウイスキーで、アルコール度数は45%。

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